Очистка воды для пищевой промышленности

Главная | Решения | Для пищевой промышленности

На пищевых производствах вода является, не только сопутствующим материалом, а и сырьем. От воды напрямую зависит качество выпускаемой продукции, поэтому качество воды, которая используется на производстве, должна соответствовать, как минимум, стандартам СанПиН 2.2.4-171-10 (или по старому ГОСТ «Питьева вода») по микробиологическим, физико-химическим и органолептическим показателям. От качества воды зависит не только вкусовые качества производимого продукта, но и срок его хранения.

Разработка и реализация проектов водоподготовки для пищевой промышленности является одним из основных направлений деятельности нашей компании.

Оборудование, которое мы используем в своей работе, используется во всех направлениях отрасли, а именно:

молокозаводы;
мясокомбинаты, птицефабрики;
производители детского питания;
консервные заводы;
кондитерские комбинаты;
пекарни, производители хлебобулочных изделий;
изготовители пива, ликеро-водочной продукции, минеральной воды, соков и прочих напитков;
производители соусов, томатных паст, кетчупов, майонеза;
маслоэкстракционные заводы и многие другие.

Ниже приведен список веществ, которые оказывают влияние на качество воды и на качество производимой продукции:

соли жесткости (соли кальция и магния);
железо;
превышение нормы общей минерализации по СанПиН;
соли аммония;
нитраты, нитриты и сульфаты;
соединения кремния, бора и фтора;
превышение норм органических соединений по перманганатной окисляемости;
бактериологические загрязнения.

Получите индивидуальное предложение

Каждому потребителю мы предлагаем оптимальные решения в соотношении «эффективность-цена-качество» для любых поставленных задач в подготовке и очистке воды для пищевых организаций и производств:

1

Механическая очистка;
2

Удаление марганца и железа;
3

Снижение щелочности воды, умягчение;
4

Удаление органических примесей, дехлорирование воды;
5

Коррекция водного солевого состава;
6

Деминерализация и обессоливание;
7

Обеззараживание и дезинфекция воды озонированием и УФ-излучением.

Один из самых применяемых и эффективных методов, применяемых в очистке воды для пищевой промышленности – это мембранная фильтрация.

Мембранная фильтрация подразделяется на три основных вида:

Обратноосмотическая мембранная фильтрация. Простыми словами – это системы обратного осмоса, который обессоливают воду за счет разделения потоков воды на полупроницаемой мембране.
Нанофильтрация. Технология, которая обеспечивает частичное обессоливание воды, это очень удобно, в случаях, когда при технологическом процессе необходимо небольшое солесодержание и полная очистка воды после фильтров. Например, в пивоварении, солесодержание в воде строго нормируется критично необходимо.
Ультрафильтрация. Технология, при которой из воды удаляются мелкодисперсные и коллоидные загрязнения, водоросли, микроорганизмы и прочие загрязнения органического происхождения, но не меняется солевой состав воды.

Подробнее узнать о применяемых технологиях и решениях для очистки воды в пищевой промышленности, Вы можете проконсультировавшись с нашими инженерами

Просто звоните по номеру 044 228 90 50 или оставляйте заявку на звонок и наш специалист поможет подобрать фильтр по вашим требованиям, проведет консультацию с разъяснениями какой блок для чего нужен и поможет разобраться в вопросе.